Romito in cucina a Roma.
Riassetto per lo Spazio Niko Romito, il bar e cucina in piazza Verdi a Roma ideato dall’omonimo noto chef. Nei giorni scorsi, infatti, nella capitale davanti al notaio Vittorio Occorsio è stato registrato un contratto di cessione di ramo d’azienda con cui la Italia Cibum spa in liquidazione ha ceduto il ramo d’azienda “pane e caffè” sito all’interno del locale, alla Oltre srl che ne era già affittuaria. Tra gli asset ceduti anche la licenza d’uso del marchio “Spazio Un progetto della Niko Romito Formazione”, il tutto per un controvalore di 1,02 milioni di euro. La Oltre srl è controllata dallo stesso Romito mentre socio di controllo di Italia Cibum è la Piazza Verdi srl nel cui capitale, oltre a una quota schermata da Arepo Fiduciaria, troviamo fra gli altri il giornalista Bruno Vespa e i suoi due figli Alessandro e Federico che insieme hanno il 13,3%. Piazza Verdi, comunque, mantiene un legame con lo chief perché ha il 40% proprio di Oltre.
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