Cucina Raule.
Nuova impresa nell’alimentare salutista per Sonia Raule, moglie di Franco Tatò, la figlia Carolina e Davide D’Onofrio, un giovane chef che già gode di buona notorietà. Nei giorni scorsi, infatti, a Bari davanti all’avvocato Gloria Buquicchio si sono presentati la stessa Raule, con la figlia rappresentata, D’Onofrio e Annalisa Brondin per costituire nuova Vegan Marvel. La newco, che ha forma di start-up innovativa, vede la consorte di Tatò e la figlia detenere rispettivamente il 30% e il 21%, D’Onofrio ha il 32% e la Brondin il restante 17%. Vegan Marvel, che ha un consiglio d’amministrazione presieduto dalla Raule e presente d’Onofrio ha come oggetto la “attività di ricerca, studio, progettazione di servizi e-commerce e digital marketing per il mercato del food” e la “attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari”. D’Onofrio ha lavorato a lungo nientemeno che al Celler de Can Roca a Girona, locale che per un paio d’anni è stato premiato come il miglior ristorante al mondo nell’ambito della 50th World’s Best San Pellegrino e prima ancora aveva lavorato alla Locanda Perbellini di Hong Kong e a quella gestita dal celebre chef veronese al Forte Village in Sardegna.
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